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Annuaires
Les vingt acides aminés entrant dans la synthèse des protéines
  Acide aminé Symbole pK - COOH pK - NH2 pK - R Polarité
  Alanine Ala A 2,35 9,87   apolaire
  Arginine Arg R 1,82 8,99 12,48 chargé
  Asparagine Asn N 2,14 8,72   polaire
  Acide aspartique Asp D 1,99 9,9 3,9 chargé
  Cystéine Cys C 1,92 10,7 8,37 polaire
  Glutamine Gln Q 2,17 9,13   polaire
  Acide glutamique Glu E 2,1 9,47 4,07 chargé
  Glycine Gly G 2,35 9,78   apolaire
  Histidine His H 1,8 9,33 6,04 chargé
  Isoleucine Ile I 2,32 9,76   apolaire
  Leucine Leu L 2,33 9,74   apolaire
  Lysine Lys K 2,16 9,06 10,54 chargé
  Méthionine Met M 2,13 9,28   apolaire
  Phénylalanine Phe F 2,2 9,31   apolaire
  Proline Pro P 1,95 10,64   apolaire
  Sérine Ser S 2,19 9,21   polaire
  Thréonine Thr T 2,09 9,1   polaire
  Tryptophane Trp W 2,46 9,41   apolaire
  Tyrosine Tyr Y 2,2 9,21 10,46 polaire
  Valine Val V 2,29 9,74   apolaire