Le phosphore est un minéral qui contribue à la santé des os et des dents, au bon fonctionnement des nerfs et des muscles ainsi qu'à la constitution des cellules.
Il intervient dans presque toutes les réactions chimiques cellulaires et participe à l’absorption et la transformation de certains nutriments.

Cet oligo-élément joue également un rôle majeur dans le métabolisme du calcium.

Très rares, les carences en phosphore se traduisent par des fourmillements des extrémités, une diminution des réflexes, une faiblesse musculaire et une respiration irrégulière.

SOURCES ALIMENTAIRES
• Laitages (fromage, lait, yaourts)
• Poisson
• Viande, oeufs
• Fruits secs

BESOINS QUOTIDIENS
• Adultes : 1000 mg