La vitamine B2 (riboflavine)

Hydrosoluble, la vitamine B2 ou riboflavine n'est pas stockée par l'organisme, son apport doit donc être régulier. Une carence en vitamine B2 provoque des lésions de la peau, des muqueuses et des phanères. PRINCIPAUX EFFETS • Favorise la fertilité • Favorise la santé des muqueuses • Favorise la croissance cellulaire • Contribue à une bonne vision SOURCES ALIMENTAIRES Origine animale : • Abats (foie, rognons) • Fromage • Poisson Origine végétale : • Levure • Fruits oléagineux (noix de cajou, amandes) • Champignons

BESOINS QUOTIDIENS • Adultes : 1,5 à 1,8 mg • Enfants : 0,6 à 1,4 mg