La vitamine E ou tocophérol possède un très fort pouvoir antioxydant. Elle s'oppose à la formation des radicaux libres, renforce le système immunitaire, accélère la cicatrisation, retarde le vieillissement cellulaire, protège le coeur, lutte contre le cholestérol, renforce la fertilité et prévient l'impuissance.
PRINCIPAUX EFFETS • Important pouvoir antioxydant • S'oppose à la formation des radicaux libres • Diminue le taux de cholestérol • Protège contre certaines substances cancérigènes
SOURCES ALIMENTAIRES • Huiles végétales • Germes de céréales • Légumes à feuilles vertes • Beurre, foie, lait entier, oeufs
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BESOINS QUOTIDIENS • Adultes : 12 mg • Enfants : 4 à 7 mg
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